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・お酒は20歳になってから。

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・妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。

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軸屋酒造

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商品比較

甕仕込み 紫尾の露(しびのつゆ) 25° 900ml -芋焼酎-
芋の風味・味わいを楽しめる甕仕込み芋焼酎。
販売価格 1,266円
【販売店限定】軸屋 甕仕込み(じくや) 25° 1800ml -芋焼酎-
丁寧に時間をかけ、大切に育ててきた焼酎です。
販売価格 2,484円
【販売店限定】軸屋 甕仕込み(じくや) 25° 720ml -芋焼酎-
丁寧に時間をかけ、大切に育ててきた焼酎です。
販売価格 1,339円

軸屋 安納芋仕込み(じくや) 25° 1800ml -芋焼酎-
安納芋で造った焼酎。
販売価格 2,983円
紫尾の露(しびのつゆ) 25° 1800ml -芋焼酎-
軸屋酒造のレギュラー酒。
販売価格 1,862円
紫尾の露(しびのつゆ) 25° 900ml -芋焼酎-
軸屋酒造のレギュラー酒。
販売価格 998円

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明治43年以来、伝統の味を守り続ける軸屋酒造

芋の優しい香りをまずは楽しんで下さい・・・

創業明治43年から100年の時を経て―

軸屋酒造とは・・

北薩摩の霊峰紫尾山(標高1066m)に囲まれたところに蔵元があります。紫尾山に降る大量の雨は、自然の大地をうるおし、年月をかけて地下深く滲みわたり、脈々と豊かに流れる伏流水を形成しています。この紫尾山の四季の恵みを存分に蓄えた、清く澄んだ水。これこそが軸屋酒造の生命の水なのです。

地底146mから汲み上げられた清水は、この蔵で旬の薩摩芋と麹を原料に軸屋麻衣子杜氏の巧みな技によって大切にはぐくまれ、滋味あふれる焼酎に生まれ変わります。麹はやわらかさと繊細さを合わせもつ白麹のみを用い、薩摩芋は太陽の日差しをたっぷり吸い込んだ旬の薩摩芋のみを用います。この地で創業以来、旬のみが持ち合わせている自然の滋味を焼酎に生かすことを信条とするため量産を避け、軸屋酒造独特の風味を維持する姿勢を誠実に守り、貫き通しています。

権之助甕蔵

どんな焼酎なのか

紫尾山を頂く風光明媚なこの地で生まれ、はぐくまれてきた本格芋焼酎の定番中の定番です。県内産のサツマイモと米麹を原料に、146mの地下から途絶えることなく湧き出る紫尾山系の伏流水を仕込、割水ともに使用。余計なものを足さず、手を抜かず、それを体現している芋焼酎です。

「製品は人なり。。。」明治・大正・昭和・平成と紫尾の露にこめられてきた、酒造りの心が生きる、軸屋酒造の看板酒です。

軸屋酒造のかめつぼたち

 
現社長 軸屋 新太郎氏

▲現社長 軸屋 新太郎氏と
麻衣子杜氏

 
厳選された原料の芋

▲厳選された原料の芋

 
蒸留器

▲蒸留器




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